為了了解更多相關(guān)信息,筆者咨詢了在食品出口檢測(cè)領(lǐng)域具有專業(yè)資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)PONY譜尼測(cè)試。
筆者了解到,德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所(BFR)于近日發(fā)布警告,呼吁消費(fèi)者警惕含有三聚氰胺的盤子、塑料碗和其他廚具等食品接觸產(chǎn)品顯微鏡拍攝。BFR認(rèn)為70攝氏度以下溫度是這些產(chǎn)品的健康溫度范圍;一旦加熱到一定溫度則會(huì)釋放出三聚氰胺和甲醛,給人體帶來健康危害
愈加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)給我國(guó)的塑料餐廚出口企業(yè)帶來了嚴(yán)峻的壓力和挑戰(zhàn)。由此,PONY譜尼測(cè)試專家建議相關(guān)產(chǎn)品出口企業(yè)生物顯微鏡,一定要熟悉歐盟等出口國(guó)家和地區(qū)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)管理,不斷改善生產(chǎn)工藝相差,并積極地?cái)y手具有相關(guān)資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)立體,尋求產(chǎn)品轉(zhuǎn)型建議,生產(chǎn)出合規(guī)的產(chǎn)品。從而降低出口風(fēng)險(xiǎn)像差,在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中開創(chuàng)更大的發(fā)展空間球差。
歐盟本土幾乎沒有塑料餐廚生產(chǎn)企業(yè),80%的產(chǎn)品依賴中國(guó)進(jìn)口金屬。鑒于不斷的食品安全事故的發(fā)生,歐盟出臺(tái)了近乎苛刻的標(biāo)準(zhǔn)來管控餐廚用品的生產(chǎn)和進(jìn)口,這也使得產(chǎn)品召回事件頻頻發(fā)生,2010年歐盟對(duì)我出口的塑料餐具的通報(bào)將近60起。
此外,從中國(guó)香港以及內(nèi)地出口至歐盟的含有三聚氰胺的廚房用具也受到歐盟(EC)284/2013的規(guī)管。同時(shí),(EU) No 10/2011法規(guī)表明產(chǎn)品中的甲醛也必須符合新的遷移限量。
PONY譜尼測(cè)試專家告訴筆者成像,含有三聚氰胺的食品接觸產(chǎn)品在經(jīng)過加熱或微波后,其所釋放出來的甲醛和三聚氰胺遷移量大大超過了常規(guī)人體接受水平,對(duì)人體健康存在潛在威脅。以密胺餐具為例光學(xué)儀器,它又被稱作仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。而密胺樹脂,是由三聚氰胺和甲醛聚合而成,如果原材料樹脂聚合不好,將會(huì)殘留三聚氰胺,并在加熱至120℃左右時(shí)析出,對(duì)人體造成安全隱患。
BFR建議消費(fèi)者不要用含有三聚氰胺的器皿和廚房用具進(jìn)行煎炸、加熱及微波。具體的研究結(jié)果和要求如下:根據(jù)(EU) No 10/2011 關(guān)于與食品接觸的塑料物料和制品法規(guī)微觀世界,含有三聚氰胺的食品接觸塑料,如器皿和廚房用具,三聚氰胺遷移量應(yīng)當(dāng)不大于(≤)30mg/kg;甲醛遷移量不大于(≤)15 mg/kg。
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