此外，還有個別產(chǎn)品水分、含砂量項目不合格，目鏡。在此提醒消費者，在選購面粉時要挑選信譽較好的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，放大倍數(shù)，這標(biāo)志著特高壓已不再是“試驗”和“示范”階段，不要貪圖便宜和好看，以免買到水分和過氧化苯甲酰超標(biāo)的面粉。
國家質(zhì)檢總局近日公布290家企業(yè)生產(chǎn)的300種小麥粉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，有14種產(chǎn)品個別質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)，其中有9種產(chǎn)品的過氧化苯甲酰實測值不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
據(jù)了解，過量添加過氧化苯甲酰可增加小麥粉的白度，但人如果長期食用會損害肝臟功能。抽查發(fā)現(xiàn)，天津市武清區(qū)群樂面粉廠、銅山縣香豐面粉廠、宿州市七星面業(yè)有限公司、靈璧縣萬鑫騰達(dá)制粉有限公司、安徽省六本食品有限責(zé)任公司、河南奧威特食品有限公司、社旗縣榮增面粉廠、老河口市洞濱樓米面加工廠、南充市高坪區(qū)龍鳳制粉廠等企業(yè)各有一批次小麥粉，過氧化苯甲酰項目不合格。
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