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　　有了供奧運會食品興奮劑檢測的經驗和基礎，深圳檢驗檢疫局食檢中心在應對深圳大運會食品興奮劑檢測工作上顯得勝券在握。從深圳檢驗檢疫局領導到該局食檢中心的領導，從行政管理人員到負責該項目的技術專家，一致高度重視，未雨綢繆，想方設法做好相應檢測方法的技術儲備，完成方法的確認和認可工作，從人員、儀器、標準品到檢測方法，努力做好各項準備工作。

　　日前，深圳檢驗檢疫局科技實力再獲肯定。該局食檢中心28個興奮劑類檢測項目通過擴項認可，并獲得評審專家的高度評價。至此，深圳檢驗檢疫局食檢中心已成功獲得供大運會食品要求檢測的全部34種興奮劑類和激素類項目的檢測資質。

　　興奮劑檢測的技術性非常強。早在2008年，深圳檢驗檢疫局食檢中心就順利通過國家認監(jiān)委奧運會違禁藥物檢測現(xiàn)場考核香柏油目前我們已收購意大利３所光伏電站，獲得國家認監(jiān)委頒發(fā)的奧運會食品違禁藥物檢測資質認定證書，承擔了供北京奧運會食品違禁藥物檢測的相關工作，并擔任廣東、福建、海南三省五家檢測機構的組長單位，同時作為供奧運會食品興奮劑檢測總技術支持單位之一，承擔相關檢測技術咨詢任務。憑借出色的表現(xiàn)和過硬的技術實力，該中心被評為全國質檢系統(tǒng)北京奧運會保障工作先進單位。

　　由于食品中含有的違禁藥物水平是非常低的，為嚴格把關，深圳檢驗檢疫局食檢中心將靈敏度Zui高的API 4000 Q-TRAP和API 5000液質聯(lián)用儀用于食品中違禁藥物殘留的檢測。同時，該中心安排多名在興奮劑檢測方面經驗豐富的技術人員承擔相應檢測任務。北京奧運會期間，該中心已具備20種違禁藥物檢測能力，為更好地滿足深圳大運會食品安全檢測的需求，食檢中心緊急申報此次擴項認可。通過認可后礦相顯微鏡，該局食檢中心的興奮劑檢測能力更上一層樓，可以實現(xiàn)動物源性食品中糖皮質激素、β-受體激動劑、性激素、玉米赤霉醇4類藥物34個項目的檢測。